ABOUT
はじめまして
ツバメと茶畑です
愛知県岡崎市旧額田町の山間部で
無除草剤・無農薬・無肥料の自然農法で
正直にまっすぐにお茶を育てています
この茶畑は祖父母が昭和の時代、地域のみなさんと
共同で茶づくりが始まりました。
「黄金水色でタンニンが強い味わい」
そうなるのは
茶の木自ら根を伸ばして
ミネラル豊富な片麻岩の
土壌の養分をたくわえたから
そのお茶を
水出し茶にしたとき
それはそれは唯一無二の味わいに変わります
愛知県岡崎市の山間部、
旧額田町の茶畑で3代にわたり、
無農薬、無肥料、無除草剤の
茶葉を生産しています。
自然共生のサステイナブルは100年前の人は当たり前にしていたことだから。
●製造者●
ツバメと茶畑
(代表者 石塚さやか)
愛知県岡崎市中金町森東上72
Email sayamaru.ochaocha@outlook.com
TEL 090-9936-5286
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